به گزارش همشهری آنلاین، منصور پوریان اظهار کرد: امسال شرایط تامین دام در بهترین وضعیت قرار دارد بهگونه ای که تنوع بالای دام های کشتاری، مانع از تاثیرپذیری شدید قیمت ها از یکدیگر شده است.
رئیس شورای تامین دام کشور یادآور شد: در سال های گذشته در آستانه عید قربان، افزایش قیمت دام در بازار رخ می داد اما اکنون تنها در دام های سنگین وزن و خریدهای نقدی این افزایش را شاهد هستیم.
وی افزود: در نژاد گوسفند، بز، قوچ و میش نیز همین تنوع وجود دارد؛ بره نر کشتاری امسال به چند دسته چاق، سنگین وزن، سبک وزن و نیمگوشت تقسیم میشود که این تنوع قدرت انتخاب بیشتری به خریداران داده است.
پوریان درباره علت وفور دام در بازار گفت: از اسفند سال گذشته تا اوایل بهار به دلیل مسائلی مانند جنگ تحمیلی و کاهش تقاضا، بخشی از دام تولیدی کشتار نشد و دامداران هزینه نگهداری بالایی متحمل شدند؛ در عین حال با اضافه شدن زایش های بهاره جمعیت دام سبک فعلی به ۷۳ میلیون راس رسیده که از این میزان بین ۴۰ تا ۴۲ درصد از آن کشتاری است.
وی با بیان اینکه قیمت پایه دامدار به منظور تسهیل فرایند خرید مردم بر مبنای معاملات توافقی و نقدی پیشنهاد شده است، افزود: برای خرید هر کیلوگرم بره نر سنگین وزن (۴۵ تا ۶۰ کیلوگرم) بین ۵۸۰ تا ۶۲۰ هزار تومان، بره نر سبکوزن ( ۲۵ کیلوگرم ) ۶۵۰ تا ۷۰۰ هزار تومان، قوچ سنگین در اوزان مختلف بین ۴۲۰ تا ۵۲۰ هزار تومان، میش با اوزان مختلف بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان و بز در اوزان مختلف بین ۴۸۰ تا ۵۵۰ هزار تومان است.
وی با اشاره به افزایش دوچندان جمعیت بزی در کشور اضافه کرد: امسال بیشترین تنوع عرضه مربوط به جمعیت بز خواهد بود.
رئیس شورای تامین دام کشور گفت: امروز قیمت هر راس بره ۴۰ کیلویی در خوزستان و کرمانشاه حدود ۲۲ میلیون تومان است، بالاترین قیمت ها متعلق به تهران است که ۱۰ جایگاه عرضه دام در آن تعیین شده و قیمت هر کیلوگرم در میادین تهران بین ۷۰۰ تا ۷۵۰ هزار تومان اعلام میشود.
وی، علت گرانی دام زنده عید قربان در تهران را ورود دام از سایر استان های کشور عنوان کرد.
پوریان خاطرنشان کرد: در عید قربان سال گذشته حدود ۳ میلیون و ۸۰۰ هزار رأس دام به بازار سراسر کشور عرضه شد که از این میزان یک میلیون و ۷۰۰ هزار رأس دام جذب شد.
وی پیش بینی کرد: امسال بین ۴ تا ۴.۵ میلیون راس دام به بازار عرضه شود که امیدواریم نزدیک به ۳ میلیون راس دام جذب و کشتار شود البته در برخی استان ها به این آمار دامهای سنگین مانند گوساله و شتر اضافه می شود.
نظر شما